Le spezie A-Z

Le diverse parti delle piante sono quelle che danno origine alle spezie, siano esse radici, bacche, frutti, cortecce, semi e tanto altro.
Molti noi però non ne conoscono la forma e i colori, ecco qui un glossario fotografico da utilizzare come guida per scoprire le spezie e la loro natura.

Aneto (semi)

Anice Stellato

Cannella

Cardamomo

Chiodi di garofano

Cumino

Curcuma

Curry

Ginepro

Finocchio (semi)

Lino (semi)

Girasole (semi)

Senape (semi)

Sesamo (semi)

Vaniglia (stecche)

Zafferano (stimmi), thanks to +Zafferano a Milano 

Zenzero (radice)

Zucca (semi)